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Formaggio La Regina
€ 1,00
Formaggio da latte ovino pastorizzato, dolce stagionato circa 12 mesi. Si presenta da forme di 2kg. c.d., ha una crosta molto scura e una pasta compatta semidura giallastra. può essere consumata come secondo piatto, buonissimo da grattugiare o accompagnato da confetture e mieli. INGREDIENTI ED ALLERGENI Ingredienti: Latte ovino, sale, caglio, fermenti lattici. Gli ingredienti evidenziati in grassetto possono provocare allergie nei soggetti ad essi sensibili.
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Formaggio di Pecora Il Principe
€ 8,00
Formaggio di pecora pastorizzato, stagionato circa 60 giorni, a pasta piccante, cotta privo di occhiature, dalle forme di circa 3 kg. Ottimo così com’è o anche accompagnato con confetture e mieli. Ideale in cucina per essere fatto alla brace o in casseruola. INGREDIENTI ED ALLERGENI Ingredienti: Latte ovino, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta edibile. Gli ingredienti evidenziati in grassetto possono provocare allergie nei soggetti ad essi sensibili. Pezzatura da 500 grammi
