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Formaggio di Pecora Il Principe stagionato
€ 9,00
Formaggio di pecora pastorizzato, stagionato almeno 10 mesi, a pasta cotta piccante, privo di occhiature, dalle forme di circa 3kg. Ottimo così com’è o anche accompagnato con confetture e mieli. Può essere utilizzato anche per la grattugia in preparazioni di alcuni piatti particolari del territorio come cacio e pepe, amatriciana o torte pasquali. INGREDIENTI ED ALLERGENI Ingredienti: Latte ovino, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta edibile. Gli ingredienti evidenziati in grassetto possono provocare allergie nei soggetti ad essi sensibili. Pezzatura da 500 grammi
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