Formaggio fresco pastorizzato di capra, a pasta bianca morbida, a forma cilindrica e aromatizzato esternamente con erba cipollina, pistacchio, sesamo, semi di papavero ed altro. Buonissimo da mangiare singolarmente ma ottimo in abbinamento con secondi piatti.
Pezzatura 0,200/0,250gr.
INGREDIENTI ED ALLERGENI
Ingredienti: Latte caprino, sale, caglio, fermenti lattici, aromi vari (erba cipollina essiccata, semi di papavero, pistacchi frantumati). Crosta edibile.
Gli ingredienti evidenziati in grassetto possono provocare allergie nei soggetti ad essi sensibili.