Caciotta dolce di mucca pastorizzata semi stagionata aromatizzata al timo serpollo (erba aromatica tipica che cresce sulle nostre colline ad un’altitudine di circa 800/1000 metri). Si presenta in forme tondeggianti da circa 2 kg, buccia liscia e pasta chiara con piccole occhiature. Ideale per antipasti o aperitivi.
INGREDIENTI ED ALLERGENI
Ingredienti: Latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici, timo serpillo. Crosta edibile.
Gli ingredienti evidenziati in grassetto possono provocare allergie nei soggetti ad essi sensibili.