Tronchetto di Capra con muffa bianca - Senza lattosio

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Formaggio di capra pastorizzato semi fresco a pasta morbida, cremosa, a forma cilindrica. Esternamente si presenta con un velluto sottile bianchissimo di muffa bianca (pennicilium candidum). Buonissimo singolarmente ma ottimo per la preparazione di alcuni risotti o per ripieni di pasta.

INGREDIENTI ED ALLERGENI
Ingredienti: Latte caprino, sale, caglio, fermenti lattici, Pennicilium candidum. Crosta edibile.
Gli ingredienti evidenziati in grassetto possono provocare allergie nei soggetti ad essi sensibili.

Pezzatura 200 grammi