Caciotta di mucca pastorizzata semi stagionata piccante, a pasta morbida con aggiunta di peperoncino. Forme tondeggianti da circa 2 kg. Ottimo da servire come antipasto o come aperitivo ma anche mangiato singolarmente per gli amanti dei gusti forti piccanti.
INGREDIENTI ED ALLERGENI
Ingredienti: Latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici, peperoncino. Crosta edibile.
Gli ingredienti evidenziati in grassetto possono provocare allergie nei soggetti ad essi sensibili.