Formaggio Bianco e Nero - Senza lattosio

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Formaggio fresco da latte vaccino pastorizzato aromatizzato con olive nere, peperoncino e ginepro. Si presenta in forme di circa 3 kg, a pasta bianca semicotta. Utilizzato spesso per aperitivi, antipasti e secondi piatti. Prodotto che richiama i sapori della nostra terra.


INGREDIENTI ED ALLERGENI
Ingredienti: Latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici, olive nere, ginepro e peperoncino. Crosta edibile.
Gli ingredienti evidenziati in grassetto possono provocare allergie nei soggetti ad essi sensibili.