Formaggio di Pecora Il Principe stagionato

SKU principe-semistagionato

Formaggio di pecora pastorizzato, stagionato almeno 10 mesi, a pasta cotta piccante, privo di occhiature, dalle forme di circa 3kg. Ottimo così com’è o anche accompagnato con confetture e mieli. Può essere utilizzato anche per la grattugia in preparazioni di alcuni piatti particolari del territorio come cacio e pepe, amatriciana o torte pasquali.​​​​​​​
 
INGREDIENTI ED ALLERGENI
Ingredienti: Latte ovino, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta edibile.
Gli ingredienti evidenziati in grassetto possono provocare allergie nei soggetti ad essi sensibili.

​​​​​​​Pezzatura da 500 grammi