Prodotto dal sapore unico e delicato, ottenuto da filamenti di mozzarella (straccetti) amalgamati con deliziosa panna leggermente salata, prodotta all’interno del nostro caseificio. Ottima da degustare singolarmente, ma anche accompagnata da pomodorini, salmone o tartufo. Consigliata anche per la ristorazione in quanto facilmente porzionabile.
INGREDIENTI ED ALLERGENI
Ingredienti: Latte vaccino, panna, sale, caglio, fermenti lattici.
Gli ingredienti evidenziati in grassetto possono provocare allergie nei soggetti ad essi sensibili.