Formaggio l'intruso

SKU intruso

Formaggio di mucca stagionato pastorizzato. Le forme di circa 6kg. si presentano con una crosta liscia e dal colore rosso mentre internamente la pasta acquisisce un colore giallo caratteristico della stagionatura. Sapore dolce, intenso, tipico dei grana. Buonissimo da grattugiare ma ottimo da mangiare singolarmente o in abbinamento con frutta fresca o aceto di vario tipo. Stagionatura 1 anno circa.

INGREDIENTI ED ALLERGENI
Ingredienti: Latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici. Trattato in superficie con pomodoro.
Gli ingredienti evidenziati in grassetto possono provocare allergie nei soggetti ad essi sensibili.
 
Pezzatura da 500 grammi