Formaggio caprino stagionato saporito

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Formaggio di capra stagionato piccante. Si presentano in forme cilindriche piccole di circa 0,150 g. Crosta scura, pasta dura marroncina priva di occhiature. Si trovano solo in alcuni periodi dell’anno.
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INGREDIENTI ED ALLERGENI
Ingredienti: Latte caprino, sale, caglio, fermenti lattici.
Gli ingredienti evidenziati in grassetto possono provocare allergie nei soggetti ad essi sensibili.

​​​​​​​​​​​​​​Pezzatura 100 grammi