Burrata IGP fresca

SKU burrata

Formaggio fresco da latte vaccino pastorizzato. E’ rotondeggiante a forma di sacca. L’involucro esterno di mozzarella contiene filamenti di pasta (straccetti) amalgamati con deliziosa panna leggermente salata, prodotta all’interno del nostro caseificio. Ottima da servire con pomodorini e rucola. Straordinaria in abbinamento con pesce di vario genere.


INGREDIENTI ED ALLERGENI
Ingredienti: Latte vaccino, panna, sale, caglio, fermenti lattici.
Gli ingredienti evidenziati in grassetto possono provocare allergie nei soggetti ad essi sensibili.